Yeterli miktarda vitamin alımı yaptığınızdan emin olmakla beraber diyetinizdeki mineral miktarına de dikkat etmeniz gerekmektedir. Yazımızda dikkatinizi vermeniz gereken 6 adet minerali açıklıyor olacağız.
Uygun miktarda mineral alımı özellikle de kemik gelişimi açısından olmazsa olmazdır. Bazı insanlar beslenme düzenlerinde yağ, protein ve karbonhidrat içeriklerine o kadar çok odaklanırlar ki mineral alımının önemini yadsırlar.
Tükettiğiniz besinlere dikkat ederek toplam kalori alımınızın sınırları içinde mineral alımınızı gerçekleştirebilirsiniz. Beslenme düzeninizde mutlaka yer alması gereken başlıca 6 minerali aşağıda sıralıyoruz.
Kalsiyum Zengini Besinler
Kalsiyum günlük olarak ihtiyaç duyduğumuz en çok tanınan minerallerden birisidir ve bu mineralin başlıca görevi kemik dokularını oluşturmak ve korumaktır. Fiziksel olarak aktif olan bireyler için kalsiyumun oynayacağı diğer bir önemli rol de iyi bir kas kasılmasının gerçekleşmesini sağlamaktır.
Hangi besinlerde bulunur: Süt ürünlerinde bol miktarda kalsiyum bulunur. Bir bardak süt günlük gereksiniminizin %30’unu karşılamaktadır. Kalsiyum açısından zengin diğer besinler somon balığı, kıvırcık lahana, brokoli ve sardalyedir.
Demir Açısından Zengin Besinler
Demir, kas dokularına yeterli miktarda oksijen taşınmasında önemli bir rol üstlendiği için özellikle kadınların yeterli miktarda almaları gereken bir mineraldir. Demir aynı zamanda iyi bir bağışıklık sisteminin desteklenmesine ve kansızlığın önlenmesine yardımcı olmaktadır.
Hangi besinlerde bulunur: En iyi demir kaynağı neredeyse günlük ihtiyacınızın %50’sini bir kapta karşılayabilen soyadır. Demir zengini diğer gıdalar mercimek, ıspanak, tofu, fasulye ve yağsız biftektir
Magnezyum Zengini Besinler
Odaklanmanız gereken bir başka mineral de magnezyumdur. Magnezyum iyi kas ve sinir fonksiyonlarının korunmasına yardımcı olan bir mineraldir.
Magnezyum aynı zamanda vücuttaki enerji oluşumuna yardımcı olduğu için fiziksel aktiviteler için de gerekli bir mineraldir. Son olarak magnezyumun düzenli kalp atışlarınız için de önemli bir mineral olduğunu belirtmek isteriz.